Mauro De Luxe 1000g Bohne
Mauro De Luxe 1000g Bohne
Der Mauro De Luxe ist ein mittelkräftiger würziger Kaffee. Die Bohne kommt optisch
sehr dunkel, in der Tasse dominiert neben satter Crema die feine Säure der Arabicas.
Durch den Anteil hochwertiger Robusta präsentiert sich der Mauro De Luxe
mit einer wunderbaren Crema und Länge.
Es dominieren Aromen, die nach einem Spaziergang in der mediterranen Macchia
duften und schmecken, süsslich-rauchig untermalt - die geniale Wildheit und Besonderheit,
bei der wieder einmal klar wird, dass Mauro's Röstmeister nur zu gerne mit dem Feuer spielen.
In dem kleinen Städtchen Villa San Giovanni in Kalabrien werden die Aribicabohnen
aus Süd- und Zentralamerika sowie die kräftigen Robustas aus Asien,
dann zu einer körperreichen und aromatischen Kaffeemischung vereint.
Mischungsverhältnis:
80 % Arabica + 20 % Robusta Kaffeebohnen
Bewertung:
Kaffeestärke
Cremabildung
Koffeingehalt
Geeignet:
Vollautomaten
Espresso
Cappuccino
Schümli
