Mit dem mächtigen Ronchedone zeigt die Familie Cero, dass am südlichen Ufer des Gardasees auch hervorragende Rotweine erzeugt werden können. Der See wirkt noch im Herbst wie ein Wärmespeicher, und das milde Seeklima ermöglicht eine spätere Ernte von gesunden, voll ausgereiften Trauben. Marzemino, Barbera, Sangiovese und Cabernet Sauvignon gehen in diesen Wein ein, der 14 Monate in Barriques reift. Wir finden Aromen von Himbeeren und Cassis, durchwirkt mit feinen Holznoten von Vanille und Karamel. Seidige, aromatische Tannine sorgen für einen langen Nachhall.

Das Weingut - Cà dei Frati

Ein Dokument belegt bereits im Jahr 1782 die Existenz eines Weingutes in Lugana in der Gemeinde Sirmione als "ein Haus mit Kellerei als Ort der Mönche", Cà dei Frati eben. Wie auch immer Sie die Weine von Cà dei Frati bevorzugen: diese Weine bleiben im Gedächtnis, wie ein Bild eines großen Malers.