Moccamaster KBGT 741 Thermo Rot
Die Moccamaster Kaffeemaschinen gehören zurzeit zu den Beliebtesten. Sie sind bekannt als die besten Filter-Kaffeemaschinen der Welt. Dies ist natürlich nicht über Nacht geschehen. Alle Moccamaster Kaffeemaschinen werden noch immer wie vor 45 Jahren in Holland handgefertigt, und jede einzelne Kaffeemaschine wird individüll geprüft durch Technivorm.
Warum eine Moccamaster Kaffeemaschine?
Erfüllt alle Anforderungen des European Coffee Brewing-Center Hochwertiges Kupfer Heizelement Handgemacht - von höchster Qualität Sehr leise und schnelle Zubereitung Jeder einzelne Kaffeemaschine wird individüll geprüft Zeitloses Design und hochwertige Materialien 5 Jahre Garantie
Warum ist die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig? Bei einer Temperatur von 92 º - 96 º C werden die Feststoffe gelöst. Das Extrahieren des richtigen Geschmacks und Aromas ergibt die gute Balance zwischen Süsse und Bitterkeit.
Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig? Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º - 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Die Warmhaltezeit nach dem Brühen sollte nicht länger als eine Stunde betragen.
Warum ist frischer Kaffee so wichtig? Gemahlener Kaffee zieht Luft, Geschmack und Feuchtigkeit an. Je frischer die Mahlung, desto besser der Kaffee. Es ist ein sehr kurzer Weg von der Bohne bis zur Tasse Filterkaffee!
Was ist die richtige Menge Kaffee? Die perfekte Menge Kafffee beträgt 60 Gramm pro Liter und bei einer vollen Kanne (1.25 Liter)der Moccamaster Kaffeemaschinen benötigt man 75 Gramm Kaffee.
Technische Daten
Kapazität Liter 2 x 1.25 l Kapazität 20 in 6 min.
Leistung 2 x 1450 W
Filtertüten Grösse 4 Brühzeit (min)
5 - 6 Brühtemperatur 92° - 96°C
Warmhaltetemperatur 80°- 85°C
Funktionen: Automatischer Tropfstop, Mixing-Lid, Travel Lid
Abmessungen: Breite 390 mm / Tiefe 320 mm / Höhe 400 mm
