Fattoria dei Barbi Morellino Di Scansano DOCG 14,0% 0,75l
Fattoria dei Barbi Morellino Di Scansano 14,0% 0,75l
Morellino ist ein Wein aus der Maremma, einem Gebiet im äußersten Süden der Toskana, der aus Sangiovese, lokal Morellino genannt, und 15 % der in der Toskana zugelassenen schwarzen Rebsorten hergestellt wird. Es ist ein gut strukturierter und ausgewogener Wein mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. Obwohl es alte Wurzeln hat, hat es einen modernen und faszinierenden Geschmack. Sangiovese-Morellino-Trauben 85 % – Trauben von schwarzen Fruchtreben 15 %.
Die Farbe ist Rubinrot mit mittlerer Intensität und mit violetten Reflexen. Ein Duft aus kleinen roten Früchten, gemischt mit reifen Kirschen, einem Hauch von Myrte und mediterraner Macchia. Er hat einen warmen Geschmack mit runden Tanninen, herzhaft, frisch und lebendig mit Noten von grünem Tabak im Nachgeschmack.
Er eignet sich Ideal für schmackhafte Fleischgerichte, Braten, Wildschwein-Scottiglie, typisch für die Küche der Maremma, besonders schmackhafte Wurstwaren und Käse. Hervorragende Kombination für Fischsuppen und allgemein jede Art von Fisch, der mit Gewürzen oder Tomatensauce zubereitet wird.
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Typ
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Rotwein
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Farbe
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Purpurrot
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Region
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Morellino Di Sansano DOCG (Italien)
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Rebsorten
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85% Sangiovese, 15% Merlot
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Produzent
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Fattoria dei Barbi, Località Pordernovi, 170 - 53024 Montalcino (SI)
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Allergiehinweis
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Enthält Sulfite
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Alkoholgehalti
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14,0%
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Trinken
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Zwischen 16º C und 18º C servieren
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Inhalt
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0,75L Flasche
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