Passo Sardo Vermentino di Sardegna DOC 12,5 % 6 x 0,75

Der Passo Sardo Vermentino wird nach der sardischen Weinbautradition hergestellt, einer faszinierenden und geheimnisvollen Insel, auf der seit Jahrhunderten Reben wachsen und gepflegt werden. Der Vermentino ist sicherlich der bekannteste und meistgeschätzte Weisswein Sardiniens.

Der Vermentino di Sardegna von Passo Sardo ist der wahre Ausdruck dieser mediterranen Insel mit ihrem vielfältigen Klima, das ideal für den Weinbau ist. Nach der Ernte und der sanften Pressung wird der Wein in Edelstahltanks vergoren, wo er einige Monate lang ruht, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Er zeichnet sich durch fruchtige und blumige Aromen aus, ist frisch am Gaumen und hat eine gute Struktur und Säure. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, von Meeresfrüchten bis zu Fischsuppe und delikaten ersten Gängen wie Spaghetti mit Venusmuscheln. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch und frischem Weichkäse, Salaten und Pinzimonio.

Rebsorte: Vermentino
Geschmack: trocken
Weinregion: Sardinien / Italien
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 2,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Enoitalia S.P.A. / Localita Colombara 5 / 37011 Calmasino di Bardolino, Verona / Italien